20

Мёд + 1000 товаров

для Вашего здоровья!

Закваски для кисломолочных продуктов

zakvaska gl

 

Кисломолочные закваски – натуральные продукты с высоким содержанием бактериальных палочек (грибков).

Сухие концентраты предназначены для приготовления полезных напитков в домашних условиях. Необязательно использовать цельное деревенское молоко. Многие составы хорошо «работают» и с магазинным пастеризованным молоком. Здесь важна правильная подготовка (по инструкции производителя) и использование продуктов с минимальным сроком годности – 3-5 суток.

 

Содержание:

 

Описание товаров, фото

 assorti 2  bioryajenka2
Закваска Ассорти Набор №1 Закваска Биоряженка
 kefir  syr2
Закваска Кефир Закваска Сыр
acidofilnyj jogurt assorti 2
Закваска Ацидофильный йогурт  Закваска Ассорти Набор №2
bifidoacid jogurt bifidokomplex
 Закваска Бифидоацидофильный йогурт  Закваска Бифидокомплекс
biojogurt biokefir
 Закваска Биойогурт  Закваска Биокефир
brynza jogurt
 Закваска Брынза  Закваска Йогурт
smetana tvorojok
 Закваска Сметана  Закваска Творожок

  

Инструкция по приготовлению кисломолочных продуктов на основе заквасочных культур

1 пакетик (1 грамм) расчитан на приготовление 1-3 литров готовой продукции

  1. В емкость 1-3 литра молока, довести до кипения (чтобы уничтожить нежелательные бактерии) и охладить до 38-42 °С (для кефира 28-30 °С). Высокая температура губительна для бактерий.
  2. Не вносите закваску в молоко температурой выше 45 °С.
  3. Высыпаем 1 пакетик закваски в молоко, размешиваем и разливаем в чашки йогуртницы или в термос (чашки йогуртницы оставить открытыми).
  4. Приготовление в йогуртнице: закрыть крышку йогуртницы, включить в розетку и оставить на 6-12 часов, в зависимости от объема молока, но в любом случае до получения нужной консистенции.
  5. Приготовление в термосе: закрыть термос и поставить в теплое место для сохранения температурного режима.
  6. В теплое время года, вместо йогуртницы и термоса можно использовать толстостенную посуду.

Приготовленную смесь влейте в ёмкость и укутайте полотенцем.

Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3 суток.

Более подробное время приготовления и температуру ферментации (сквашивания) отдельно для каждого вида кисломолочной продукции, можно найти на упаковке закваски Генезис.

 

Прайс-лист

Уважаемые покупатели! Цены и наличие товара уточняйте по телефонам 8 (3843) 600 - 509, 8 (923) 628 - 1923.

Наименование товара

Цена, руб./шт.

Закваска для ацидофильного йогурта  63.00
Закваска для биойогурта  63.00
Закваска для биоряженки  60.00
Закваска для бифидоацидофильного йогурта  63.00
Закваска для йогурта  63.00
Закваска для кефира  63.00
Закваска для сметаны  63.00
Закваска для творога  63.00

 

Виды заквасок для кисломолочных продуктов

Современные закваски для кисломолочных продуктов изготавливаются для многих видов напитков, сыров, творога. При желании можно дома варить сыр, получать мягкий творожок, кефир и биойогурт. Они будут не только вкусными, но и очень полезными. Ведь их основу составит молоко и натуральная бактериальная закваска.

Купив соответствующую закваску, вы можете сделать дома из купленного в супермаркете молока:

  • Рассольные и полутвердые сыры (домашний, адыгейский, брынзу, сулугуни и проч.).
  • Творог для использования в детском питании, приготовления множества десертов и полезных завтраков для всей семьи.
  • Напитки кисломолочные. Улучшают аппетит, налаживают работу кишечника.
  • Сметану, с которой домашние оладьи, блины, вареники и сырники становятся еще более вкусными и полезными!

Закваски для кисломолочных напитков представлены в обширном ассортименте. Вы сможете приготовить ацидофильный и классический йогурт, биойогурт, биоряженку, биокефир, бифидок, ацидофилин, ряженку, кефир.

 

Основные свойства

Кисломолочные закваски устойчивы к компонентам желудочного сока. Они подавляют развитие патогенной флоры и ускоряют размножение нужных для пищеварения бактерий. Для проникновения из желудка в разные отделы кишечника уходит минимум времени. Важным свойством заквасок для приготовления домашних кисломолочных напитков является помощь организму в усвоении кальция.

Абсолютная безопасность для здоровья делает закваски подходящими для приготовления кисломолочных продуктов, необходимых для полноценного питания детей и взрослых. Без них невозможно представить рацион пожилых людей, которые уже не способны переваривать цельное молоко.

 

Лучшие продукты для здоровья

В нашем интернет-магазине можно купить кисломолочную закваску для приготовления свежих домашних продуктов из молока. В каждом образце – живые бактерии, необходимые для нормальной работы кишечника и желудка.

Представленные на сайте товары полностью соответствуют не только российским, но и высочайшим европейским стандартам.

 

Где купить закваски выгодно?

Закваски можно купить в нашей компании. Предлагаем высококачественные товары по доступным ценам. 

Купить закваски для кисломолочных продуктов можно в наших магазинах по адресам:

  • г. Новокузнецк, ул. Пирогова, 9б
  • г. Новокузнецк, пр. Металлургов, 9
  • г. Новокузнецк, ул. 40 лет ВЛКСМ, 40б (ТД "Березка")
  • г. Новокузнецк, ул. Запсибовцев, 4б (рынок "Новоильинский")
  • г. Новокузнецк, ул. Новобайдаевская, 2 (торговый центр "Восток")

 Время работы: с 9.00 до 19.00 (без обеда и выходных)

 

Приглашаем за покупками!

Новости

kasha ovsyanaya

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК!

Подробнее...

 

mikrozelen

МОЯ МИКРОЗЕЛЕНЬ!

Подробнее...

 

pyltsa 1

ПЫЛЬЦА ЦВЕТОЧНАЯ! 

Свежий сбор 2021

Подробнее...

АДРЕСА МАГАЗИНОВ

(г. Новокузнецк)

  • ул. Пирогова, 9б
  • пр. Металлургов, 9
  • ул. 40 лет ВЛКСМ, 40б
    (ТД "Березка")
  • ул. Запсибовцев, 4б
    (рынок "Новоильинский")
  • ул. Новобайдаевская, 2
    (торговый центр "Восток")

КОНТАКТЫ

  • Адрес офиса: 654006, г.Новокузнецк, ул.Пирогова, 9Б
  • Телефон: 8 (3843) 600 - 509
                     8 (923) 628 - 1923
  • Почта: admin@med-fitoapteka.ru

 

Мы в Cоцсетях:

2 kn vk 2 kn instogram

 

© 2011-2021. ООО ТД "Белая Акация". Все права защищены